domingo, 4 de diciembre de 2011
Galletas varias
cocidodesopa.blogspot.com/2011/10/aranas-de-oreo-y-chocol...
www.flickr.com/photos/29534130@N04/5745879197/in/photostream
lunes, 14 de noviembre de 2011
domingo, 6 de noviembre de 2011
lunes, 3 de octubre de 2011
Cupcakes plátano con cobertura de chocolate
Digo la repostería, pero sería más preciso llamarlo la fiebre de las madalenas!! Llevo unas semanas que no paro de hacer cupcakes, he seguido un montón de recetas, he visto un montón de tutoriales y me he convertido en una loca de las madalenas!! En fin, cosas peores se han visto.
El caso es que tras mucho practicar hoy me atrevo a subiros los primeros cupcakes que hago yo con mi propia receta, y he de confesar que me quedaron mucho mejor de lo que esperaba, estaban mu ricos!!
Madalenas de plátano (inspiradas en la receta de los bizcochos de yogur de limón)
1/2 yogur de plátano
1 medida de azúcar
1 y 1/2 medidas de harina
1/2 medida de aceite
1 y 1/2 cucharaditas de levadura
1/2 plátano machacado
2 huevos
*también se puede añadir 1/4 de cucharadita de esencia vainilla para darle más sabor, al gusto
la medida es el mismo envase de yogur
Cobertura de chocolate negro (Inspirado en el buttercream de chocolate blanco de Alma)
55 gr. mantequilla sin sal a temperatura ambiente
44 gr. azúcar glass
35 gr. chocolate negro 70% sin azúcares añadidos
Para el bizcocho:
Mezclamos la harina con la levadura, tamizamos y reservamos. Batimos los huevos con el azúcar. Añadimos primero el yogur, luego el aceite, luego el plátano (y la vainilla, opcional) sin dejar de batir. Cuando esté todo bien integrado cambiamos las cuchillas de la batidora por las varillas y vamos añadiendo la mezcla de harina y levadura a todo lo anterior. Batimos con las varillas hasta que no haya grumos.
Ponemos a precalentar el horno a 150º (el mío tiene ventilador y además es nuevo, además así salen más planitos, si ponemos más temperatura saldrán con un "copete", es decir saldán con la forma tradicional de las madalenas, en vez de como un cupcake, y serán más difíciles de decorar)
Ponemos en la bandeja del horno los papelitos de las madalenas (no es necesario usar molde, aunque siempre quedarán más bonitas) y los vamos rellenando como hasta 3/4. ¡Ojo! Es preferible quedarse corto a pasarse, que si no se van a salir y quedarán feas y además costará más despegar luego el papelito. Finalmente las metemos en el horno y bajamos la temperatura a 145º. Horneamos durante 21'. Cuando terminene sacamos la bandeja del horno y las dejamos enfriar en la rejilla.
Para la cobertura:
Fundimos el chocolate en el microondas (cuidado con quemarlo, ponedlo a potencia más baja que la que se suele usar para la comida habitual) y lo apartamos.
Batimos la mantequilla con las varillas eléctricas a velocidad baja durante un ratillo. Es un poco pesado porque la mantequilla se queda a menudo atascada en las varillas y hay que bajarla con la cuchara. A continuación añadimos el azúcar glas y seguimos batiendo con las varillas, en seguida cambiará el colorcito a uno más claro. Finalmente ya con una espátula, cuchara o lo que sea añadimos el chocolate fundido y removemos bien.
Se puede hacer con cualquier tipo de chocolate, blanco, con leche... lo único que si no modificáis la cantidad de azúcar glass os quedará más o menos dulce.
Con esta receta queda un bizcocho jugosito y la cobertura riquísima, aunque no tan dulce como suelen ser las de los cupcakes (a mi no me entusiasma demasiado empalagosa). Además al ser el bizcocho con aceite de oliva en vez de mantequilla siempre son un pelín más sanos que siempre con mantequilla.
Siiii, ya se que se escribe magdalena, pero a mi me gusta más sin la g, qué se le va a hacer!!
Por último os paso algunos enlaces a páginas de maestraaaaaas de la repostería:
http://www.objetivocupcake.com/
http://www.elrincondebea.com/
http://cocinafacilsingluten.blogspot.com/2011/04/bizcocho-de-natillas.html
http://cocidodesopa.blogspot.com/
Hay infinitos más, pero esos están muy bien, y ahora mismo tampoco recuerdo más!!
viernes, 30 de septiembre de 2011
Minisetas
No pude poner tarjetita ni nada con mi nombre, pero espero que por lo menos les hayan gustado!! La verdad es que ha sido un gran intercambio, he recibido auténticas maravillas!!
jueves, 15 de septiembre de 2011
Intercambio con Calabacina
Ahora sólo me queda animarme a hacerlas yo!!
Para ver las preciosidades que hace:
www.flickr.com/photos/29534130@N04/
Aquí lo que le envié yo (no hice foto :-)))
http://www.flickr.com/photos/29534130@N04/6127874444/in/photostream
Mil gracias, guapa!!
viernes, 26 de agosto de 2011
Veva
Los pendientes: www.flickr.com/photos/gasarranz/5683969537/in/photostream
Sus cositas:
www.flickr.com/photos/gasarranz/
viernes, 22 de julio de 2011
Cosas para el pelo
www.flickr.com/photos/almudena73/5051869538/in/photostream
Digo que la hice yo, pero mi father me tuvo que ayudar con la churrera, ¡¡qué dura!!
A la derecha tintas, pero no le termino de pillar el truco!
lunes, 11 de julio de 2011
Moldea Levante y Con A de Arte
El mundo de la arcilla polimérica crece día a día y cada vez hay más profesionales y aficionados que deciden integrar este material en sus creaciones. Moldea Levante propone un punto de encuentro de cuatro días centrado en cuatro fantásticos cursos impartidos por artistas nacionales de la arcilla.
Con el Levante español y el Mediterráneo como hilo conductor de estas jornadas os presentamos a cuatro profesoras que bien por nacimiento o por residencia están relacionadas con él, así como el lugar elegido para el evento:
- Ana Belchi
- Noemí Hurtado
- Conchi Checa
- Noelia Contreras
Moldea Levante 2011 tendrá lugar en Murcia (España) los días 4-5-6 y 7 de Agosto de 2011.
Aquí podrás encontrar toda la información relacionada con el evento: profesoras, fechas, lugar, inscripciones, cursos... Animaros que quedan pocas plazas!!!
http://www.moldealevante.com/
Además Con A de Arte quiere ayudar a promocionar este evento y organiza un sorteo fabuloso de un montón de material para iniciarse (o continuar) con la Arcilla polimérica; este es el link al sorteo
http://noeliacontreras.blogspot.com/2011/07/ayudanos-promocionar-moldea-levante-con.html
domingo, 19 de junio de 2011
Sorteo de Claudia Raffa
domingo, 12 de junio de 2011
lunes, 6 de junio de 2011
Sorteo de Mar
http://www.flickr.com/photos/mar_romero/5793813510/in/photostream#/


lunes, 30 de mayo de 2011
Sorteo Chic Kawaii
http://chickawaii.blogspot.com/2011/05/sorteo-100000-visitas-y-1000-seguidores.html


domingo, 22 de mayo de 2011


lunes, 9 de mayo de 2011
jueves, 5 de mayo de 2011
Pendientes bolitas
Los amarillos y bronce son unas ábaco de abalorium 2.0, en cuanto las vi, supe que las tenía que hacer (¡me encantan las bolas pequeñas!).
Os animo a probarlas, sus explicaciones se entienden muy bien; lo más difícil es lijar la bolita, es tan pequeña...
www.flickr.com/photos/maespul/5388689054/in/photostream
Los naranja y marrón son para la madre de una amiga y son las clásicas beaded beads (de 8mm)) con rocalla de 15.
domingo, 17 de abril de 2011
martes, 29 de marzo de 2011
Sorteo Dunixe

http://dunixe.blogspot.com/2011/03/zozketa-sorteo.html
jueves, 17 de marzo de 2011
Conjunto Mosaico
Este conjunto le hice creo que por diciembre o por ahi, y está dedicado a tod@s l@s fimer@s catalan@s.
Todo porque recuerdo que cuando se reunieron por esas fechas y empezaron a subir sus cosillas en mosaico, yo recordé lo mucho que me gusta esa técnica; y me lancé a la aventura!! Sólo que no conocía el tutorial ese que puso Noe, y lo hice realmente cortando los trocitos de arcilla!!
Aún así me parece que quedó un conjunto muy divertido, ¿no?
Vaya rollo os acabo de soltar!!! jejejej
Gracias por pasaros!!!
sábado, 5 de marzo de 2011
lunes, 28 de febrero de 2011
sábado, 5 de febrero de 2011
Recibido Moo
Para ver sus cositas
http://www.flickr.com/photos/20924872@N06/